En el Carnaval (Inauteriak) de este año.

Nos faltaba enseñaros el pìntxo de foie que se había mostrado "tímido" hasta la fecha. Aquí lo tenéis

¡Que os aproveche! On egin!

Así que, con undos días de retraso os presentamos la programación de primavera en castellano y en euskera. La programación abarca hasta el 30 de junio. Para cualquier duda aquí encontraréis teléfonos de contacto.

Nos encanta la cámara oculta. Así que.....anda con cuidado.

Así que nos preparamos en todos los frentes ya que en años anteriores hemos ganado también premios a la mejor terraza y al mejor ambiente. Asi que, por si acaso ya tenemos la barra en posición de salida.

On egin!

A los que lo probéis....nos gustaría vuestra valoración. ¿Os ha gustado?

A nosotros sin menospreciar a nadie nos gusta el Loriñón de Bodegas Bretón que esperamos sea también de vuestro agrado.

Aquí tenéis el cartel anunciador y, en otra entrada, os presentaremos a nuestros pintxos concursantes. Algunos de los ingredientes de los dos: morcilla, verduras, escabeche, idiazábal, foie...... ¿Cómo compondremos y montaremos?

A las palabras de Xabier le hacen falta muchas veces las imágenes de Xosé. Los libros, algunos, hace mucho que son más que palabras y casi nada supera a una buena mesa en compañía.

Quizás alguno se pregunte qué hacía por Bilbao. Eso queda para el misterio.

No vino sólo. Vino y estuvo acompañado, pero eso es historia para mañana.

Ayer, también, él estuvo de estreno con su nueva web

Estamos en temporada.

Con la llegada de la primavera y fresquita fresquita ideal. Igual consigues que Aitor te la "tire".

Ni más ni menos que "Jaio la espía". ¿Quién sería?

Ayer la conocí, pero no os la puedo presentar porque sino dejaría de ser espía y ella no podría seguir "perdiendo libros en la selva".

Estad al acecho. Es posible que vuelva por la terraza con algún libro.

Durante esta semana pasada, parte de esta redacción ha estado por Bilbao trabajando, y en uno de los sitios donde comimos, estupendamente por cierto, nos llamó la atención además del trato que nos dispensaron, la política de comunicación que están empezando a establecer con sus clientes y visitantes, ya que tienen una página web en 4 idiomas sobre el bar y sus famosos pintxos, y además hace poco arrancaron un blog donde hablan tanto de su actualidad, historia y visitantes ilustres…

Sin duda un excelente complemento para un sitio precioso y con un gran servicio.

No nos lo inventamos. Lo puedes ver aquí y nos hace mucha ilusión.

¡Lástima que no pudimos fotografiarle!, pero tuvimos tiempo para charlar sobre cine, guiones y la presencia y el trabajo de los formatos audiovisuales en internet donde ellos llevan ya tiempo trabajando y haciendo visibles algunas buenas ideas a través de Innova y nuevas experiencias sobre la lectura en Tokland.

Nosotros, de todas maneras nunca seremos digitales. Como los pintxos reales no hay nada, sino que se lo digan a Pablo.

Sólo ha sido necesario unos pocos días, un pocquito de buen tiempo primaveral y ya veis cómo se pone.  

 Si nos dejaran un poco más de sitio seguro que muchos lo agradeceriais, pero.....la autoridad manda.

 

Unos dicen que por seguridad, las palomas, siguen campando a sus anchas, al igual que el resto de las "aves libres" que pululan por Bilbao.

¿No habrá un poco de paranoia detrás de todas estas medidas?

Al final nos tenemos que quedar con las jaulas vacías que pretenden vernderse sin inquilinos dentro. Una triste imagen.