café bilbao
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Bilbao. Algo se mueve
Nos gusta enredar
Para que nos conozcas
Se muestran los artículos pertenecientes a Febrero de 2006.
Teníamos nuestra web, pero queríamos empezar un nuevo camino en el día a día. El Café Bilbao ha sido y sigue siendo dentro de la Plaza Nueva un punto de encuentro, charla y disfrute para todos los de Bilbao y los que aquí se acercan. Desde hoy, queremos, también hacer de este espacio un punto de encuentro, disfrute y comunicación. Pues todavía no lo sabemos ni lo tenemos excesivamente claro. Algo de Bilbao, de sus cafés, de la cultura, del teatro, un poco de gastronomía. Dejaremos que la propia dinámica nos permita construir y crear una receta sabrosa. Con un poco de aquí, un algo de acullá, alguna sorpresa del más allá, caras conocidas, actividades que realizamos. De todo un poco, como si de un buen surtido de pintxos estuviéramos hablando. Del 24 al 28 defebrero de este año se celebrará el Carnaval en Bilbao, también en el café Bilbao. Como calentamiento para los mismos fuimos el jueves a recoger el primer premio que nos concedieron el año pasado. La verdad es que nos lo merecíamos. Basta con ver cómo nos lo tomamos. Así estábamos en el 2004 Así, que si quieres disfrutar con nosotros o del programa de Bilbao vete preparándote. Los domingos sólo abrimos hasta el mediodía. Algún rato nos tenemos que tomar para descansar. Así que, normalmente, las tardes del domingo, a no ser que coincida con alguna fiesta o algún puente, cerramos. La Plaza Nueva suele estar muy animada los domingos a la mañana. Es un sitio donde habitualmente se juntan todos los pequeños y mayores que hacen colecciones de cromos, de cartas, de monedas y de sellos para intercambiar entre ellos. Igualmente suele haber unos cuantos puestos con libros y discos de segunda mano. Toda una tradición en Bilbao darse una vuelta por la Plaza Nueva y después tomar un aperitivito. Hoy os ofrecemos nuestro pintxo de bacalao al pilpil sobre pimiento rojo. Ya sé que puede sonar a machista y que de hecho el Athletic tiene también un equipo femenino, pero esto es lo que nos hemos encontrado paseando por Bilbao: Nosotros, por ahora, con los huevos nos dedicamos a lo que sabemos: a hacer tortillas. Tienes la de toda la vida, la de patata, la de pimiento y cebolla, la de jamón y queso, la de bacalao, la de queso con gulas y la tortilla boloñesa. ¿Alguien da mas? Pues ¡cuidado! que se acaban. No seas de los que tienen que salir nostágicos y cariacontecidos por no haber podido llegar a probarlas. Ya os habíamos adelantado que nos gusta la fiesta y lo irreverente; por lo menos en algunos momentos. Así que por el miedo a la gripe aviar nos hemos tirado este año al conejo. Al fin y al cabo, los días de ajetreo parecemos los conejos de duracel que duran y duran........ También nosotros mismos, nos convertirmos en conejillos de indias al ser los primeros en ocasiones que probamos las nuevas recetas de pintxos que salen e la cocina. Está claro que poco tenemos que ver con los "conejitos" del play-boy, aunque vayamos limpios e impolutos fruto de la lejía el conejo. En fin, el conejo. al ajillo, a la cazadora, o sea para comer o para degustar nos parecía que daba mucho de sí. 14/02/2006
Inicio de un nuevo camino
15/02/2006
¿Qué vamos a ir contando?
18/02/2006
Carnaval, carnaval......
19/02/2006
Domingo lluvioso
Buen domingo y coger paraguas24/02/2006
Los huevos que parecen hacerle falta al Athletic
Ayer falleció Zarra, persona y futbolista legendario en el Athletic. Zarra, en vez de parar, los metía. Ahora, al Athletic le hace falta que nos paren y otros metan.
27/02/2006
Carnaval 2006
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